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Ouvindo Sabor: O vinho é uma bebida viva

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Degustar uma boa comida, uma boa cerveja, um bom vinho é mais do que simplesmente comer ou beber. É prestar atenção e apreciar os detalhes do que se come ou se bebe. É só treinar os sentidos e se concentrar para sua experiência ser cada vez melhor.

O vinho é uma bebida viva, onde ocorrem processos físicos e químicos que resultam numa enorme variedade de aromas, texturas e sabores. Ouça