Ouvindo Sabor
Ouvindo Sabor: O vinho é uma bebida viva
Degustar uma boa comida, uma boa cerveja, um bom vinho é mais do que simplesmente…
Ouvindo Sabor: O vinho e a saúde
O consumo moderado de vinho tinto tem sido associado a benefícios à saúde, devido aos…
Ouvindo Sabor: Vinho quanto mais velho, melhor
O mito de que “quanto mais velho, melhor” nem sempre se aplica ao vinho. Embora…
Ouvindo Sabor: Vinho em lata
O vinho em lata é uma tendência crescente na indústria de bebidas alcoólicas, oferecendo uma…
Ouvindo Sabor: Sabe para que serve o lúpulo adicionado a cerveja?
O lúpulo é uma planta utilizada na fabricação de cerveja para adicionar aroma, amargor e…
Ouvindo sabor: O que fazem as leveduras no vinho?
As leveduras desempenham um papel fundamental no vinho, influenciando seu sabor, aroma e características sensoriais,…
Ouvindo sabor: Você sabe a diferença entre a cerveja Lager e Pilsen?
Então, se você não sabe quais são as diferenças entre cerveja lager e pilsen ou…
