Na receita de hoje, a chefe Bruna Xavier ensina a fazer um hambúrguer artesanal. Confira:
Você vai precisar de 1 kg de carne moída acém ou patinho, 1 colher de sopa de creme de cebola, 1 colher de sopa de tempero Ana Maria de carne, meia colher de bacon em pó, pão brioche, manteiga, ketchup e maionese, requeijão de cheddar e mussarela.
O primeiro passo é temperar a carne e modelar os bifes. Logo em seguida passe a manteiga no pão e dê uma selada na frigideira. Para o preparo dos bifes, grelhe na frigideira, airfryer ou na churrasqueira. O toque especial desse sanduíche é passar de um lado do pão o ketchup e a maionese e do outro lado o requeijão de cheddar.
Adicione o bife com a mussarela ao pão e agora é só servir com a sua bebida favorita.
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