Canjiquinha preparada a partir de uma receita de família transmitida por gerações. Baião de dois que carrega os sabores de Alagoas. Arepas venezuelanas que contam a história de quem encontrou em Minas Gerais um novo lar. Em São Sebastião do Oeste, a gastronomia será o elo entre diferentes culturas, memórias e tradições durante a primeira edição do Festival Gastronômico da cidade, que acontece nos dias 20 e 21 de junho, na Praça Padre Altamiro Faria.
O evento, promovido pela Prefeitura de São Sebastião do Oeste, Câmara Municipal e Sebrae Minas, reunirá dez empreendimentos locais e foi estruturado a partir do Programa Prepara Gastronomia, iniciativa do Sebrae para qualificar pequenos negócios do setor de alimentação fora do lar.
A criação dos pratos foi resultado de um trabalho desenvolvido ao longo dos últimos dois meses, com o chef Fagner Rodrigues. Os participantes também passaram por uma jornada de capacitação, ações de qualificação em atendimento ao cliente, reuniões de diagnóstico, consultorias individuais e produção das imagens que integram o Guia Gastronômico do festival. A programação do festival contará ainda com apresentações musicais e cozinha-show ao vivo.
