O preço da cesta
básica em Divinópolis teve pequena queda no mês de maio, aponta o
Núcleo de Estudos e Pesquisas Econômico Sociais (NEPES) da
Faculdade UNA Divinópolis. O valor foi de R$ 437,99, apresentando
uma variação negativa de 1,2% entre os meses de abril e maio de
2021. Com este valor, a cesta básica em maio equivale a 39,8% do
salário mínimo.
De acordo
com a coordenadora do NEPES/ Una, professora Pâmella Pugas,
analisando o gasto mensal por produto que compõe a cesta básica de
Divinópolis, destaca-se o aumento em relação ao mês anterior
novamente do tomate (13,94%) e do leite (6,56%).
Outro destaque é o
valor do açúcar, que registrou seu maior valor desde o início de
publicação deste boletim, em outubro de 2020.
“De acordo
com Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada da USP, no
caso do tomate, os preços aumentaram em todos os atacados devido a
menor entrada, bem como ao fato do frio retardar a maturação dos
frutos. Mesmo com a fraca demanda, a menor oferta de tomates acabou
elevando os preços. Ainda, segundo o mesmo órgão, o avanço no preço
do açúcar está atrelado à oferta restrita do produto, devido ao
início tardio da moagem e à queda na produtividade dos canaviais.
Além da restrição de oferta, compradores estiveram mais ativos no
mercado, fortalecendo a demanda e aumentando a liquidez no
mercado”, explica Pâmella.
Em relação ao leite, a coordenadora do NEPES/ Una explica que o menor volume de chuvas nesta época diminui a disponibilidade e a qualidade das pastagens, afetando de forma negativa a alimentação do rebanho e a produção de leite. “Com a oferta reduzida, observa-se a elevação sazonal dos preços no campo de março e agosto. Além das pastagens, a falta de chuvas tem diminuído também a produtividade das lavouras de milho e a qualidade da silagem de produtores de leite”, destaca.
Redução
Ainda
segundo o levantamento, com relação aos produtos que apresentaram
queda, o destaque vem pela Banana Prata (-17,63%), o que acabou
impactando na retração do valor da cesta básica em maio de 2021. “A
queda no preço da banana ocorre mesmo em período de entressafra que
se estende até setembro, a fraca demanda pela variedade prata e o
excedente da nanica provocaram uma redução no preço”, explica a
coordenadora.
Tempo de
trabalho
Em relação
ao tempo médio de trabalho necessário para adquirir os produtos da
cesta básica de Divinópolis, em maio de 2021, o número de horas de
trabalho necessárias ao trabalhador que ganha salário mínimo, para
adquirir os produtos da cesta básica de alimentos foi de 87 horas e
35 minutos.
Pesquisa
O Boletim
Econômico elaborado pelo Núcleo de Estudos e Pesquisas Econômico
Sociais (NEPES) da Faculdade UNA – Unidade Divinópolis, tem como
objetivo fazer levantamentos de preços e fornecer informações sobre
um conjunto de produtos alimentícios considerados essenciais. A
pesquisa desta edição foi realizada entre os dias 21 a 25 de abril
de 2021 com levantamento de preços praticados em 06 diferentes
estabelecimentos do ramo de produtos alimentícios de
Divinópolis.
A
metodologia utilizada para a coleta dos dados segue as orientações
sugeridas pelo Departamento Intersindical de estatística e estudos
socioeconômicos (DIEESE), onde o custo da cesta básica representa o
consumo de uma família de 2 adultos e 2 crianças.
