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Vinho com peixe

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Peixe combina com vinho branco, certo? Nem só. Peixes mais escuros, de sabor marcante, podem casar com vinhos rosados e tintos de médio corpo, taninos suaves e sem passagem por madeira. Exemplos do mar: Atum fresco ou salmão com um… Continue a ler »Vinho com peixe