Epigenética é o estudo de como o ambiente influencia os genes, sem alterar a sequência do DNA. Ela pode determinar quando os genes são ativados e desativados, e quais proteínas são produzidas.
O que comemos, o nosso nível de atividade física, o acesso a recursos, entre outros, afetam os produtos químicos ligados aos genes. Essas modificações podem ser hereditárias e podem ser transmitidas de uma geração para outra
As modificações epigenéticas podem ser causadas por dieta, estressores, poluentes ambientais, entre outros. A epigenética pode ajudar os cientistas a entender por que as doenças acontecem e explorar novos caminhos para o tratamento.
