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Empresa de laticínios é multada e fechada em Cajuru

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Uma empresa produtora de queijos e de outros produtos laticínios sofreu multa e fechamento após uma fiscalização das autoridades ambientais de Carmo do Cajuru.

Próximo à comunidade de Estiva, o local foi vistoriado pela Secretaria de Meio Ambiente de Carmo do Cajuru e pelo Insitituto Mineiro de Agropecuária. A Polícia Militar do Meio Ambiente apoiou a inspeção, que flagrou produtos alimentícios sem a produção apropriada para regras da vigilância sanitária.

O soro do leite contaminava o solo, sem a estrutura adequada para recolhimento do produto. Percebeu-se que o local trabalhava inadequadamente, sem alvará de funcionamento. A empresa já havia sido multada em anos anteriores por problemas similares.

Toda a mercadoria foi recolhida para descarte em local apropriado.

Os donos do empreendimento foram multados em valores de cerca de R$36.000,00. A empresa foi fechada.