O Festival Prato da Casa entra em sua reta final, mas os amantes da boa gastronomia ainda têm tempo para prestigiar o circuito culinário. As visitas oficiais aos estabelecimentos concorrentes continuam a todo vapor até o dia 29 de agosto. Nessa data será realizado o aguardado evento de encerramento e a premiação dos grandes vencedores.
Dando sequência ao calendário de botecos, a próxima parada obrigatória acontece nesta sexta-feira, dia 21 de agosto, a partir das 18h, no Bar Tudibão. Assim o estabelecimento faz a sua grande estreia no festival este ano, participando pela primeira vez da disputa pelo título de melhor petisco da cidade.
Em resumo para impressionar o público e o corpo de jurados, o chef do restaurante preparou o prato concorrente batizado de “Mantinha da Vovó”. A receita traz uma generosa manta de linguiça recheada com bacon, queijo minas, tomate seco e espinafre. Para completar a experiência gastronômica, o restaurante serve a carne acompanhada de batatas rústicas e um exclusivo molho de rapadura com cachaça. O molho promete equilibrar os sabores com o legítimo toque mineiro.
Além do petisco principal, o Bar Tudibão também apresenta nesta noite a sua versão para o prato patrocinado do festival: um espaguete premium preparado com frango e bacon. O evento de sexta-feira abre suas portas ao público e promete movimentar a noite local com muita culinária de raiz, cerveja gelada e o tradicional ambiente festivo que marca o Prato da Casa. Veja a programação (CLIQUE AQUI)
