O mercado físico de boi gordo segue com preços firmes, confirmando a precificação de R$ 320,00/@ nesta segunda-feira, 01, nas principais praças pecuárias pelo país. O ambiente de negócios ainda sugere pela continuidade do movimento de alta, considerando a lacuna na oferta que volta a vigorar em grande parte dos estados relevantes em termos de comercialização.
A oferta enxuta de boiadas, reflexo da entressafra, somado à semana mais curta com o feriado nacional de Corpus Christi na quinta-feira (3/6), levou as indústrias frigoríficas a ofertarem R$2,00/@ a mais para o boi e vaca gordos em relação ao dia anterior.
Segundo o relatório diário divulgado pela Scot Consultoria, após a alta na abertura do mês, o boi e vaca gordos são negociados, respectivamente, em R$312,00/@ e R$289,00/@, preços brutos e a prazo. O preço da novilha está estável, cotada em R$301,00/@, nas mesmas condições. O ágio do boi gordo destinado ao mercado externo pode chegar a R$10,00/@, a depender da praça e qualidade do lote. O mercado tem apontado para a dificuldade na exportação de carne bovina por conta da menor disponibilidade de contêiner no atual momento. Em São Paulo, o valor médio para o animal terminado chegou a R$ 316,68@, na terça-feira (01/06), conforme dados informados no aplicativo da Agrobrazil. Já a praça de Goiás teve média de R$ 289,71/@, seguido por Mato Grosso Sul com valor de R$ 304,07/@. Os preços nas praças paulistas seguem acima de R$ 305,00/@ com a máxima batendo em R$ 320,00/@, apontou o app para o mercado físico. Já o Indicador do Cepea, como de praxe, abriu a semana com 3,13% de desvalorização e apregoado a R$ 313,00/@
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