Apos provocar muita polêmica peixe panga se mostra uma opção barata e de boa qualidade

Postado em 07/12/2012 0:04

Depois de causar muita polêmica, principalmente na internet, o peixe Panga, como é conhecido no Brasil está se firmando no mercado nacional.

Caindo no gosto do brasileiro, principalmente por ser um peixe de textura firme, cor branca, sabor suave e sem espinhas, tem se tornado mais atrativo ainda pelo seu bom preço, sendo encontrado a venda por até R$ 5,00 o KG, geralmente  congelado e em embalagem de 1kg.

Este peixe se envolveu em polêmica depois que começaram a divulgar que sua criação e pesca se dava nos rios poluídos do Vietnã, noticia desmentida posteriormente pela AVISA e pelos importadores do produto, afirmando que ele passa por um rigoroso processo de inspeção.

Hoje ja se pode encontrar na internet, diversas receitas e dicas de preparo, inclusive ele ja toma lugar dos tradicionais peixes na nossa tão famosa moqueca.

Veja abaixo uma receita postada no site Youtube

Veja também aqui informações da AVISA sobre o Peixe Panga
Informações nutricionais do Peixe Panga

Receita: Moqueca com peixe Panga

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