BOM APETITE: Aprenda a fazer uma receita especial de bolo de banana

Postado em 15/05/2017 13:55

Que tal uma receita deliciosa de bolo de banana bem prática e fácil de ser feita? Aprenda com a Teresinha Carvalho no quadro ‘Bom Apetite’. Papel e caneta nas mãos e vamos aos ingredientes:
– Seis bananas
– Uma colher pequena de canela em pó
– Uma xícara e meia de açúcar refinado
– Uma xícara e meia de manteiga (Atenção! Não usar margarina)
– Duas xícaras e meia de farinha de trigo sem fermento
– Três ovos
– Um pitada de sal

Modo de preparo:
Primeiramente coloque na batedeira os ovos, a manteiga e o açúcer refinado. Deixe bater por cinco minutos. Enquanto isso você irá amassar as bananas e depois adicione a canela.

Depois de cinco minutos na batedeira, vá aos poucos colocando a farinha de trigo. Depois acrescente as bananas amassadas. Logo depois é só adicionar a pitada de sal e pronto.

O segredo de dona Teresinha é colocar papel toalha no tabuleiro em vez de untar com manteiga e farinha.

Depois de colocar toda massa no tabuleiro, jogue um pouco de canela por cima do bolo. Leve ao forno em 180ºC juntamente com um recipiente com água para que o bolo não fique ressecado e deixe de 20 min a 30 min.

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