fbpx
Pular para o conteúdo

Blog do Paulo Bocca: Vinhos para Natal e Réveillon

Image

Vinhos para o Natal e Reveillon

Chegou a época em que a gente deve alimentar a alma de bons desígnios e o corpo com uma boa mesa, que a gente merece! Os vinhos são ideais para acompanhar os pratos tradicionais de fim de ano com versatilidade.

Os brancos, rosados e tintos leves, são pares perfeitos para o bacalhau, o chester, o peru com farofa de castanhas e frutas secas. Os tintos mais encorpados harmonizam com os assados e braseados de carne vermelha.

E o espumante, ícone do réveillon, pode acompanhar tudo, das entradas à sobremesa. E não se esqueça da temperatura. Espumantes gelados, brancos e tintos leves bem frios e tintos estruturados, levemente frios. Tudo para realçar aromas e sabores.